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4月12日(金)雨・10度

 投稿者:たかチャン  投稿日:2019年 4月12日(金)08時17分41秒
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  昨日は

タケノコを堀り、ワラビを採っていただいた。
美味しかった。

タケノコは、知人の竹やぶで掘った。
最初慣れなく、なかなか見つからなかったが、慣れると
ちょっと頭を出したタケノコが、数本見つかった。

スコップで丁寧に周りを掘って、15cmほど姿を現したら
根元に一撃をして掘り出す。
1時間ほどで、人数分の4本掘ったので終了。今朝、いただきましたが、
タケノコは美味しい。

更にワラビを見つけに行く。
この所、寒かったので、まだ早いかと思ったが、既に出ていた。
ワラビも春の味覚。早く食べたい。

早速、持ち帰りアクを抜き、今朝いただいた。
ワラビも美味しかった。
この時期、春の味覚を堪能できるのは、嬉しいことです。

 
 
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